环球观点：易瘦体质是因为基础代谢高吗？一文解答疑惑

在减肥过程中，我们会倾向于做对比，不但会与他人对比，也会与自己对比，当我们发现自己的方法不如别人之时，当我们发现自己的减脂速度越来越慢之时，就可能会从体质方面来找原因，比如会认为别人是易瘦体质而自己则是易胖体质，当说到体质之时，就又会考虑到基础代谢的问题，因为从某种程度上来看，基础代谢高就意味着消耗会更多，此时就会产生一些想法：比如别人基础代谢快所以瘦得快，比如自己的基础代谢下降了所以就瘦得越来越慢了。

(资料图)

那么，事实上这样吗，别人怎么也吃不胖是因为他们的体质特殊吗？自己瘦得越来越慢是因为基础代谢下降了吗？接下来就说一说相关问题。

第一：易瘦体质是因为基础代谢高吗？

当我们谈到易瘦体质之时就会倾向于与基础代谢相联系，因为从热量消耗的角度来看，基础代谢占据着总体热量消耗的60%以上，所以当我们发现别人多吃少动也不胖之时，就会倾向于认为他们的基础代谢高，而事实并非如此。

为什么这么说呢？这就要从影响基础代谢的因素来考虑，这些因素包括遗传、体重、肌肉量、激素水平、环境温度，等等，而这些因素当中，能够由我们控制的基本上就是体重与肌肉量，也就是说体重越高基础代谢就会越好，所以那些怎么也吃不胖的瘦子们并不是因为基础代谢高，因为他们从体重上就不占优势。

另外，基础代谢只是消耗的途径之一，虽然我们可以通过对一些可控因素的调整来改善基础代谢，但是其作用也是相当漫长，比如提高自己的肌肉量并非一两天的事情，又比如随着体重下降，基础代谢会下降也是不可避免的事情，也就是说想要提高基础代谢也并不是容易的事情。

相比之下，活动代谢则完全可以由我们自己决定，因为运动量（包括日常活动量）的大小可以完全取决于我们自己，从活动代谢的角度来看，又包括主动运动与日常活动消耗，而日常活动量的多少又对整个活动消耗起着重要的作用。而那些吃不胖的瘦子们往往也会伴随着一个特殊，就是他们的日常活动量会相对较多，而这一点我们并不会做过多的考虑，因为当我们与他们做对比之时，总是会倾向于从饮食与主动运动两个方面做比较。

也就是说，基础代谢的高低不能作为易瘦体质和易胖体质的标准，而那些看起来吃得多运动的少的瘦子们之所以会瘦，很可能是因为他们有着较好的生活习惯，而这些习惯又隐藏在我们看不到的地方。当然，并不排队这些吃不胖的瘦子们还存在其他一些情况，比如消化不好、吸收不好、脾胃虚弱，等，所以有时候瘦子也有瘦子的烦恼。

第二：如何养成易瘦的行为

从以上内容当中我们只可以了解到，想要变瘦并保持下去，不要过于在意自己的体质问题，或者是基础代谢高低的问题，也说是说不要总想着养成易瘦体质，而是要养成易瘦的行为，那么哪些行为可以让我们变瘦呢？

1.膳食均衡、三餐规律

膳食均衡是控制饮食的前提，即使为了减脂而控制饮食也要做到食物的多样化，这样营养才能得到保证，另外，三餐规律、不额外进食也可以让我们减少不必要的进食时机，从而减少不必要的摄入。

说到这里，不得不说的是，有相当一部分控制饮食的朋友会采取挨饿的方式，比如少吃一餐、比如不饿就不进食（长时间空腹），等，其实这些做法并不可取，长时间空腹不仅会影响到身体的健康，还会让身体从中感受到威胁，从而以减少不必要的消耗的方式来对抗你的努力，另外还会刺激你的饥饿感从而增强食物，并且，当你进食之时，身体还会更加积极的存储热量，以备不时之需，因为身体不知道你会饿多久。

所以，膳食均衡、三餐规律是我们控制饮食过程中一定要做到的事情，当然，控制饮食为的是控制日常总体热量的摄入，所以我们需要根据自己的习惯来调整好饮食结构，减少高热量食物的摄入、尽量避免零食与饮品的摄入、选择固定的餐具定量进食（第一餐吃7.8分饱），这样的做法不但有利于减脂，还有利于健康。

2.重视粗粮与蛋白质的摄入

碳水化合物的主要作用是为身体提供能量，除此之外，还可以帮助我们节约蛋白质，而蛋白质是肌肉修复与合成的原料，如果热量摄入不足肌肉分解的风险就会提高。所以在控制饮食的过程中，碳水化合物的摄入量要在全天总体热量摄入的45-55%左右，从种类上来看，更建议加入粗粮，比如把三分之一的精细碳水换成粗粮，而粗粮的种类也应该做到多样化。

另外，越是控制饮食就越应该重视蛋白质的摄入，因为在热量摄入不足的情况下，蛋白质还要为身体提供能量，所以对于减脂人群来讲，每天蛋白质的摄入量应该在1.2-2克/每千克体重，从种类上来看，优选动物蛋白，其来源也要做到多样化。

3.把力量训练重视起来

力量训练可以以锻炼肌肉的方式来改善身体成分，因为力量训练可以为肌肉的生长创造条件，在减脂过程中，如果能够维持较高的肌肉量，则可以帮助我们减缓基础代谢下降的速度，从而使得这部分消耗相对稳定，而稳定的基础代谢则可以让我们在瘦下来之后更好地保持体重，以降低反弹的风险。

4.特别要重视日常活动量

在减脂过程中，从方法上更建议把饮食与运动相结合，因为运动可以增加一部分消耗从而使得总体热量消耗保持相对稳定，与单纯的饮食减脂相比，重视运动可以提高整体的减脂效率。

不过，运动虽然重要，但是不能因为运动而影响到日常活动量，因为从整个活动代谢的角度来看，日常活动所产生的消耗要比运动消耗更重要，因为日常活动分散一整天不同的时间段内。所以对于不想运动的朋友来讲，就要有意识地增加自己的日常活动量，对于能够坚持运动的朋友来讲，不能因为运动之后的疲劳感与补偿心理使得日常活动量减少，因为日常活动所产生的消耗更可观。

当然，增加日常活动量的方法也是多种多样，比如，坚持每天10000步、自己做家务而不是借助工具、每小时起来活动身体、多陪孩子玩耍，看电视之时活动四肢，等等这些做法可以产生相当可观的消耗。

5.不要把自己逼太紧

除了以上几点以外，我们还要保持良好的心态，让自己相对放松、让自己有一个好的心情同样重要，如果为了变瘦而严格要求自己的话，就很容易走极端，而行为越极端就越难以坚持，甚至会导致暴饮暴食的行为发生。另外，极端的方法还会导致压力水平上升，从而导致皮质醇水平较高，而皮质醇水平高就会导致脂肪分解困难，并且还会导致向心性肥胖的发生。

所以，保持良好的心态则是影响减脂效果的另外一个重要因素，也是我们控制体重之时要非常关注的一点。

总结：

在减脂过程中，不要总是把注意力放在体质上面，因为只要自己的方法正确并坚持就会变瘦，而影响减脂效果的最终因素是生活方式的改变，所以我们总是在说与其养成易瘦体质不如养成易瘦的行为，只有这样，才会在变瘦之后保持自己的减脂成果。

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